Вредности

Поте Галего. Традиционален рецепт за чорба

Поте Галего. Традиционален рецепт за чорба


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

За студената сезона нема ништо подобро од некои рецепти за чорби од баба. Овој галициски саксија е традиционална чорба што обезбедува многу енергија, зачувувајќи ја топлината многу добро, што го прави идеален за дождливи или снежни денови.

По потекло од Галиција, еден од регионите на Шпанија кој има поразновидна и попозната гастрономија, галицискиот саксија содржи мешунки, зеленчук и месо. Разновидно и избалансирано јадење, варено на тивок оган, незаборавно!

  • 200 гр бел грав
  • 50 гр масло
  • 250 гр солена сланина
  • 300 гр солени ребра од свинско месо без маринирање
  • 200 гр свинска кичма
  • 1 кг компири
  • 1 куп зеленило од репка

1. Потопете го гравот претходната вечер во тенџере со вода.

2. Потопете го свинското ребро, 'рбетот и сланината. Го исцедувате добро и го варите 40 минути во шпорет под притисок со многу вода.

2. Сега го отворате тенџерето и додадете грав. Гответе уште 15 минути.

3. Повторно отворете го тенџерето и додадете компири, излупени и каскадирани, и врвови од репка, исецкани. Гответе уште 10 минути. Отворете го садот и извадете го 'рбетот.

4. Можете да го послужите сега. Не заборавајте да додадете малку сланина и ребро на секоја чинија. Добар апетит!

Можете да прочитате повеќе написи слични на Поте Галего. Традиционален рецепт за чорба, во категоријата Мешунки на лице место.


Видео: Куриный турецкий суп с йогуртом, Турецкая чорба. Chicken Soup with Yogurt, Turkish Chorba (Декември 2022).