Вредности

Портокалова и жолта храна во исхраната на деца и бремени жени

Портокалова и жолта храна во исхраната на деца и бремени жени


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Фитонутриенти се супстанции од растително потекло, присутни во овошјето и зеленчукот, кои им даваат оние карактеристични бои. Покрај светлите бои кои ја красат плочата, фитонутриентите имаат интересни својства и придобивки за организмот.

Каротеноидите се главните фитонутриенти во групата храна од портокалова и жолта боја. Во рамките на оваа група можеме да најдеме пченка, тиква и морков, но и овошје како што се агруми, лимон, портокал, мандарина и грејпфрут, други како диња или праска и тропско овошје како ананас, манго и папаја. Исто така, пиперката спаѓа во оваа група, бидејќи може да има различни бои, меѓу нив и портокалова и жолта.

Најпроучуваните придобивки од каротеноидите се нивни антиоксидантна активност и заштитнички на кожата, иако тие исто така се карактеризираат со вршење на ефект зајакнувач на имунолошкиот систем и од промовираат визуелно здравје, покрај заштитата или намалувањето на ризикот од појава на некои видови карцином. Заштитната активност на кожата на овие фитонутриенти може да биде сојузник со доаѓањето на летото, бидејќи ја зголемува заштитата од застрашувачките ултравиолетови зраци на сонцето, сега кога децата поминуваат повеќе часови надвор од дома.

Како дополнителна придобивка, алфа и бета каротените, присутни, на пример, во моркови или сквош, имаат можност да се трансформираат во витамин А. во телото. Витаминот А е витамин растворлив во масти, неопходен за имунитетниот систем и заштита од вирусни и бактериски инфекции, бидејќи гарантира дека мукозата во ткивата, која делува како бариера против микробите, во најдобра можна состојба. Исто така, ги штити мукозните мембрани на очите, обезбедувајќи оптимално здравје на очите и има значајна улога во производството на црвени и бели крвни клетки. Недостаток на витамин А ќе го остави имунолошкиот систем незаштитен. Некои студии дури сугерираат дека неговиот недостаток за време на детството може да доведе до респираторни и / или гастроинтестинални проблеми поврзани со него во зрелоста. Многу сериозни недостатоци можат, со оглед на односот на овој витамин со здравјето на очите, да доведат до чиреви на очите, па дури и до слепило. Со овие карактеристики евидентно е дека овие разнобојни јадења, освен што даваат боја на садот, даваат огромни придобивки.

Кај бремени жени, витаминот А треба да се зема со претпазливост, бидејќи и вишокот и недостатокот се штетни за развојот на фетусот, а може да се појават и вродени дефекти. Неговата главна функција има врска со правилниот развој на екстремитетите, очите или срцето на фетусот.

Б-криптоксантинот, кој покрај тиквите, може да се најде и во пиперките и мандарините, би имал, според неодамнешните студии, антиинфламаторни ефекти, па затоа би било особено корисно во текот на зимата, кога децата се повеќе склони кон болести, бидејќи може да обезбеди одредено олеснување во воспалителните процеси, како што се досадни и чести иритации на грлото.

Хесперидин, флавоноид кој се наоѓа во цитрусот, е поврзан со правилното функционирање на циркулаторниот систем и срцето. Секогаш е важно да се одржува срцето здраво, така што ова, додадено на многу други нутритивни придобивки што ги имаат агрумите, ги прави привлечен и освежителен десерт во летната сезона.

Можете да прочитате повеќе написи слични на Портокалова и жолта храна во исхраната на деца и бремени жени, во категоријата диети и детски менија на лице место.


Видео: Telma ambulanta so D-r Angel Dzambazovski - Resavanje na diskus hernii bez skalpel (Февруари 2023).