Вредности

Профетероли од крем и чоколадо, традиционално слатко

Профетероли од крем и чоколадо, традиционално слатко


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Профитеролс е традиционална слатка баба, типичен десерт во Шпанија, Аргентина, Уругвај и многу други земји. Многу забавен рецепт за деца со кој можат да откријат крцкаво и нежно слатко.

Овој десерт е силно препорачан за готвење со деца, тие можат да бидат оние кои ги обликуваат овие вкусни кекси. Тестото печиво што ги формира има француско потекло, но стана популарно низ целиот свет по својата текстура и вкус, како за деца, така и за возрасни.

  • 150 гр. Од брашно
  • 150 мл. млеко
  • 100 мл. на вода
  • 100 гр. путер или маргарин + 80 гр.
  • 1 лажичка сол
  • 1 лажичка шеќер
  • 4 јајца
  • 125 гр. чоколаден фондан
  • 100 гр крем за шлаг

1. Во тенџере, загрејте го млекото, водата и путерот на средна топлина. Додадете сол и шеќер, промешајте додека не се раствори. Кога ќе почне да врие, тргнете го од оган.

2. Додадете го брашното малку по малку, матете додека не се формира хомогено тесто. Вратете го тенџерето на оган неколку минути со постојано мешање.

3. Додадете ги јајцата и измешајте го тестото. Подгответе лист за колачиња обложен со хартија за печење. Пренесете го тестото во торба за цевки со широк млазник (или во вреќа за замрзнувач, сечејќи го едниот крај).

4. Загрејте ја рерната на 200ºС. Истурете го тестото на хартијата, формирајќи насип од тесто што е како топче, продолжете со правење на профиероли и оставете простор помеѓу нив.

5. Печете го профиферолот на 200ºС околу 20 минути, додека не порумени.

6. Се топи чоколадото со путерот или маргаринот во микробранова печка или во водена бања.

7. Изматете го кремот.

8. Кога профитеролите ќе бидат ладни, наполнете ги профитеролите со кремот, ставете го чоколадото во сад и измијте го профитеролот. Оставете ги да се исушат за да се стегне чоколадото.

Можете да прочитате повеќе написи слични на Профетероли од крем и чоколадо, традиционално слатко, во категоријата Десерти и слатки на лице место.


Видео: Песок Торта за 20 минути Готова!!! (Октомври 2022).