Вредности

Многу хранливо месо полнето лигњи

Многу хранливо месо полнето лигњи



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

За деца, обично не е лесно да се јаде риба, затоа родителите треба да бараат оригинални рецепти за да го сокријат неговиот вкус и да имаат корист од неговите својства, како кај овој рецепт за деца на лигњи полнети со месо.

За разлика од лигњите, на децата им е лесно да даваат јадења што содржат мелено месо, бидејќи им се допаѓа и признава бесконечни варијации. Овој пат ви предлагаме да го измешате со многу здрава риба и вкусен сос од домати.

  • 8 големи лигњи
  • 400 гр. мелено говедско
  • 2 домати
  • 2 кромид
  • 1 чешне лук
  • 100 мл. бело вино
  • Брашно
  • Маслиново масло
  • Пипер
  • Сол

1. Прво треба добро да ги исчистиме лигњите, да ги отстраниме кожата, пипалата, перките и сè што е внатре во лигњите. Резервирајте ги перките и пипалата, фрлете го остатокот од исечените и добро исчистете го телото на лигњите под ладна вода.

2. Ситно исецкајте еден од кромидот и лукот, ставете ги во тавата на средна топлина со капнување масло. Кога е про transparentирно, додадете го меленото месо и посолете го и бибер. Додадете пипала на лигњи и продолжете со пржење додека не завршите, околу пет до десет минути.

3. Наполнете ја лигњите со сос од месо. За да ги затворите, можете да си помогнете со чепкалка за заби. Поминете ги преку брашно и оставете ги настрана. Истурете масло во тава на средна топлина, пржете ги лигњите неколку минути додека не поруменат и извадете ги.

4. Измијте ги и ситно исечкајте ги доматите и другиот кромид. Ставете го кромидот во тава, кога е про transparentирен, додадете ги доматот и виното, сварете го заедно неколку минути. Ако сосот е премногу густ, додадете малку вода.

5. Кога сосот има вистинска конзистентност, посолете ја и бибер и додадете ја лигњите. Оставете сè заедно околу пет минути пред да го послужите, за да ви одземе повеќе вкус.

Можете да прочитате повеќе написи слични на Многу хранливо месо полнето лигњи, во категоријата Риби на лице место.


Видео: Lignji vo sos od magdonos. Hrana i Vino MKD (Август 2022).